Food

My kind of tiramisu

dsc_0005

Да си го кажем! Има рецепти, които не са за всеки ден. А има и дни, в които имаме нужда от нещо домашно и прекрасно. Поне при мен е така. Не мога ежедневно да си позволя купуването на маскарпоне и бишкоти. Просто бюджетът си е бюджет. И някак се изхитрих доста с тази рецепта. Вкуса не е същият, нормално, идеята е подобна, но дори и да няма нищо общо, десертът има потенциал и е наистина уникален.

Ето и какво е необходимо за евтиното ми тирамису:

  • пакет бисквити “Закуска”, от беличките
  • една заквасена сметана (каквато предпочитате)
  • 2 лъжици пудра захар/може и на кристалчета
  • една кафеварка горещо кафе/чаша и половина кафе

Първо – сварете кафето. Само ароматът му е достатъчен за хубав ден. В купа разбъркайте хубаво заквасената сметана и захарта. Изсипете кафето в дълбока чиния и запретвайте ръкави. Върху равен поднос или голяма чиния преценете по колко бисквити ще се хванат, как, на коя страна. И започваме. Потапяте бисквитата в кафето и я слагате в подноса. И така следваща и следваща, докато не направите цял ред. След това с лъжица слагате от сметаната, покривате равномерно. Следващ ред бисквити – сметана – бисквити – сметана и така, докато не приключат материалите. И завършвате със сметана. И любимата ми част – с помощта на цедка поръсвате обилно с какао за десерти или ако нямате – от това на децата. И слагате в хладилника. Дайте му време от 2/3 часа и сте готови.

Повярвайте ми, става страхотно. Някак не мога да открия думи, за да се изкажа. Значи наистина е вкусно!

dsc_0043

dsc_0011

Advertisements

2 thoughts on “My kind of tiramisu

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s